澳门大学科技学院开设的应用物理和化学理学士（APC），为学生提供全面的物理和化学基础，重点是跨学科应用。物理和化学的研究范围与其他科学和工程学科（例如，材料科学，环境科学，生物医学科学和工程，电子，机械和制造工程）重叠，以及应对能源生产，健康和福祉，粮食安全和自然资源的利用。与传统的单一焦点学科不同，具有应用物理和化学学位的毕业生具有独特的资格。