全球食品安全管理和风险分析理学硕士
MSc in Global Food Safety Management and Risk Analysis
专业介绍
全球食品安全管理和风险分析硕士为希望发展食品安全领域专业知识的科技毕业生提供全球食品安全管理和风险分析的独特专业培训。全球食品安全管理和风险分析硕士从全球视角为学生提供有关影响食品安全的主要和新出现的危害的先进知识。
专业要求
学制
1年
申请费用
450港币
学费
2024学年177,000港币
申请要求
秋季入学；食品安全、食品科学、食品技术、食品管理、公共卫生或其他相关专业背景；雅思6.0或托福80
课程/
Curriculum
Curriculum
- 必修:食品安全风险分析Compulsory: Food Safety Risk Analysis
- 必修:全球食品安全管理Compulsory: Global Food Safety Management
- 必修:食品安全在行动Compulsory: Food Safety in Action
- 必修:国际食品标准、法律和法规Compulsory: International Food Standards, Laws and Regulations
- 必修:食物中的化学和微生物危害:案例研究Compulsory: Foodbome Chemical and Microbial Hazards: Case Studies
- 必修:全球粮食安全Compulsory: Global Food Security
- 必修:顶点项目Compulsory: Capstone Project
