香港大学理学院开设的理学士(地质学)涉及对地球的结构、材料、过程和历史的研究，特别是对固体地球的研究。由于地球是一个动态的、不断变化的环境，地质学家在许多工作领域都需要，从理解和模拟这些动态变化，到为基础设施资源和开发中的岩土专业服务的应用地球科学；自然资源采购、开发和管理；自然危害和环境管理。由于现代社会依赖于地球材料和环境的各个方面，地质学家利用他们的知识来丰富我们对地球过程和资源的理解，以提高人类生活质量。香港大学是香港唯一一所提供地质学本科课程的大专院校。 地质学科核心课程提供核心地球科学子学科的综合培训，包括物理地质学、历史地质学、矿物学、岩石学、沉积学、地球化学、地球物理学、构造地质学、板块构造学以及应用领域技术和测绘。在矿产资源、水文地质和工程地质等专业领域提供选修课程。在整个课程中，强调通过实地考察、实验室研究、工业培训和基于研究的活动进行体验式学习。该项目的所有学生都有机会参加3-4个海外野外营，以应用他们的地质技能，了解其他国家的地质，探索地球的地质历史，并制作专业级的地质图和报告。