阿德莱德大学理学院开设的葡萄栽培与酿酒硕士项目享誉国际。阿德莱德大学怀特校区拥有最先进的设施，包括自己的葡萄园和葡萄酒科学实验室。阿德莱德大学葡萄栽培与酿酒硕士项目重视培养学生葡萄栽培和酿酒行业所需的关键技术和品酒技能。怀特校区周围研究基地众多，使得学生能够在独特而富有活力的环境里接触最新技术，并且向行业领导者学习。阿德莱德大学葡萄栽培与酿酒硕士项目的毕业生可以担任葡萄栽培者，酿酒师或相关行业（如酒店和旅游，以及餐饮行业）的职位。