国际款待业管理（酒店、旅游及康乐）高级文凭
Higher Diploma in International Hospitality Management (Hotels, Tourism and Leisure)
专业介绍
本课程旨在培训学生在款待业所需的专业知识、操作技能、沟通及人际关系等技巧。配合多元化的课程设计，如前堂督导，应用餐饮运作策划，旅游文化及会所管理等范畴，学生可以透过在模拟工作环境中学习，及于款待业相关机构进行工作实习，吸取有关行业的专业知识及技能。
专业要求
学制
2年
申请费用
600港币
学费
2026学年79,000港币
申请要求
● 凭学历成绩：
秋季入学，高考总分达到满分的50%；语文及英语单科成绩达到80分或以上，高考英语不达标者，可用托福61或雅思5.0代替；广东/浙江/福建省各有对应高考分数要求：https://miao.vtc.edu.hk/sc/nls-admission/general-entrance-requirements
持有认可的本科／专科／副学士学历
完成高中教育或同等学历；及持有海外／国际高中学历，例如International Advanced Level (IAL)、国际文凭大学预科课程（IB Diploma）或其他海外学历^。
● 凭工作经验：
完成高中教育或同等学历；及在香港、中国内地或境外取得丰富的与报读课程相关工作经验及／或资历；及证明有能力接受副学位教育；及持有认可的中文及英文考试成绩（例如高考、托福、雅思等），或通过由VTC主理的中文及英文能力评估；须经有关学系个别评审并通过入学面试。
课程/
Curriculum
Curriculum
- 必修：顾客服务基础Compulsory: Customer Service Basics
- 必修：前堂运作与实务Compulsory: Front Office Operations and Practices
- 必修：康体文娱基础导论Compulsory: Introduction to the Basics of Recreation and Sports
- 必修：主题乐园营运及管理Compulsory: Theme Park Operations and Management
- 必修：基础职场英文传意：高效口语沟通Compulsory: Basic Workplace English Communication: Effective Oral Communication
- 必修：全人发展 - 心智转换：实践个人成长与效能Compulsory: Whole Person Development - Mindset Transformation: Practicing Personal Growth and Effectiveness
- 必修：资讯科技精要 - 款待业Compulsory: Information Technology Essentials - Hospitality
- 必修：盛事旅游基础导论Compulsory: Introduction to the Basics of Event Tourism
- 必修：款待业市场营销管理Compulsory: Marketing Management in Hospitality
- 必修：房务运作与实务Compulsory: Housekeeping Operations and Practices
- 必修：旅游文化Compulsory: Tourism Culture
- 必修：餐酒及烈酒饮料学Compulsory: Wine and Spirits Beverage Studies
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